Bananer

6 saker du nog inte visste om bananer

Bananfakta

  1. Bananplantor är inte träd. De är faktiskt jättestora örter vars latinska namn är Musa acuminate. Växterna bildar först blommor som senare förvandlas till den populära gulböjda frukten.
  1. Bananer är världens fjärde största gröda – mer än tio miljarder bananer exporteras från producentländerna varje år.
  1. Bananplantor består av ca 93% vatten, så även måttliga vindar kan slå ner eller till och med förstöra hela plantage.
  1. År 2015 kom 5,6% av världens bananer från Rainforest Alliance-certifierade™ gårdar. Guatemala producerade nästan 45% av dessa, följt av Costa Rica som producerade 20%.
  1. Bananer har liknande bindningsegenskaper och kan vara ett bra substitut till ägg. Måtten? En halv mosade banan är ungefär lika med ett ägg.
  1. 1991 etablerade Rainforest Alliance, tillsammans med lokala ideella organisationer, forskare och bönder, de första standarderna för ansvarsfull bananproduktion. Där ingår bl.a. att skydda vilda djur, jord och vatten, att minska kemikalieanvändning och förbättra livskvaliteten för bönderna och deras familjer.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s