I dag, 1 oktober, är det Internationella kaffedagen. Se gärna på denna film om en grupp Rainforest Alliance-certifierade kaffeproducenter i kustregionen i Oaxaca, Mexiko. De arbetar med att återställa sina skogar och förvalta sina gårdar på ett hållbart sätt och anpassa sina odlingar till klimatförändringarna. De vill också bygga en grund för långsiktig ekonomisk stabilitet i sina samhällen. Situationen är kritisk för dessa människor vars inhemska språk, Chatino, är utrotningshotat enligt UNESCO.